Tagam.indd

ТАМАҚТАНУ | Микробиология

Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі

"Жемістер, көкөністер, түйнекжемістілер мен оларды қайта ...

жемістерді (көкөністерді, саңырауқұлақтарды) қайта өңдеу өнімдері - өсімдіктерден, жануарлардан, микробиология немесе минералдан алынған тамақ өнімдері ...

ДӘРІС. Жемістер мен көкөністердің тағамдық құндылығы

Жўмыс баєдарламасы Ф СО ПГУ 7 | Микробиология пәні бойынша

Жеміс-көкөніс сынақтары

Ауа микробиологиясы бойынша тесттер · Климаттың өзгеруіне арналған тесттер ... Жемістер мен көкөністер әртүрлі климаттық жағдайларда және топырақтың алуан ...

Кеден одағы «Жемістер мен көкөністерден жасалған шырын ...

... көкөністер мен саңырауқұлақтарды қайта өңдеудің технологиялық процестері ... микробиологиясы. Escherichia coli түрлес презумптивті бактерияларды табу ...

Көкөністер — Уикипедия

Көкөніс — тамаққа қолданылатын бақша жемістері мен көктер (қияр, сәбіз, помидор, қызылша, т.б.). Барлық көкөністер, негізінен, мынадай топтарға бөлінеді: тамыржемістілер — тарна, асханалық қызылша, сәбіз, ақжелек түйнегі, ботташық, шалқан, тұрып, шомыр...

КӨКӨНІСТЕР МЕН САҢЫРАУҚҰЛАҚТАРДАН ТАҒАМДАР ƏЗІРЛЕУ

көкөністер салынады және көкөніс салмағына қарай 20 — 30 % сорпа немесе ... тағамда микробиологиялық үрдістердің дамуына қолайлы температура 25 —50 °С ...

Жемістер және көкеністер | Скачать Реферат

... микробиология немесе минералдан алынған тамақ өнімдері қосылған немесе қосылмаған ... көкөністер нашар сақталады, жапырақты көкөністерді сақтау мүмкін емес.

Алматы қ. СЭБД / ДСЭК г.Алматы on Instagram: " Жеміс (көкөніс ...

27 мая 2022 г. ... ... likes, 1 comments - almaty.sebd on May 27, 2022: " Жеміс (көкөніс) шырын өнімдерінің қауіпсіздігі ... микробиологиялық процестер болып ...

GB 14884-2003: консервіленген жемістерге арналған гигиеналық ...

• Ұнтақталған жемістер мен көкөністер қосылған торттар • Шикізат ретінде көкөністер мен қантты пайдаланатын және өңдеуден кейін дайындалған жеміс-жидек торттары

Көкөністер мен жемістерді салқын өңдеудің заманауи бағыты...

Тағам микробиологиясы өндірістік микробиологияның бір бөлімі

СА УДА

кептіруді тез бұзылатын өнімдерді (ет, балық, көкөністер, жемістер, сүт және т.б.) ... Жемістер мен көкөністердің микробиологиясы ...

Көкөністер — Уикипедия

Көкөніс — тамаққа қолданылатын бақша жемістері мен көктер (қияр, сәбіз, қызанақ, қызылша, т.б.). Барлық көкөністер, негізінен, мынадай топтарға бөлінеді: ...

Жемістер және көкеністер | Скачать Реферат

ЖЕМІС –КӨКӨНІС ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫ МЕН САНЫН ...

Микробиологиялық параметрлер бойынша жаңа піскен көкөністер талаптарға сай болуы керек. Ішек таяқшалары бактериялары: көкөністер мен жапырақты көкөністерге ...

Жемістер мен көкөністердің аурулары | iKaz.info