GB 14884-2003: консервіленген жемістерге арналған гигиеналық ...

• Ұнтақталған жемістер мен көкөністер қосылған торттар • Шикізат ретінде көкөністер мен қантты пайдаланатын және өңдеуден кейін дайындалған жеміс-жидек торттары

Көкөністер мен жемістерді салқын өңдеудің заманауи бағыты...

Көкөністер — Уикипедия

Көкөніс — тамаққа қолданылатын бақша жемістері мен көктер (қияр, сәбіз, қызанақ, қызылша, т.б.). Барлық көкөністер, негізінен, мынадай топтарға бөлінеді: ...

Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі

ТАМАҚТАНУ | Микробиология

Тағам микробиологиясы өндірістік микробиологияның бір бөлімі

Жемістер және көкеністер | Скачать Реферат

... микробиология немесе минералдан алынған тамақ өнімдері қосылған немесе қосылмаған ... көкөністер нашар сақталады, жапырақты көкөністерді сақтау мүмкін емес.

Жемістер және көкеністер | Скачать Реферат

Жеміс-көкөніс сынақтары

Ауа микробиологиясы бойынша тесттер · Климаттың өзгеруіне арналған тесттер ... Жемістер мен көкөністер әртүрлі климаттық жағдайларда және топырақтың алуан ...

"Жемістер, көкөністер, түйнекжемістілер мен оларды қайта ...

жемістерді (көкөністерді, саңырауқұлақтарды) қайта өңдеу өнімдері - өсімдіктерден, жануарлардан, микробиология немесе минералдан алынған тамақ өнімдері ...

Алматы қ. СЭБД / ДСЭК г.Алматы on Instagram: " Жеміс (көкөніс ...

27 мая 2022 г. ... ... likes, 1 comments - almaty.sebd on May 27, 2022: " Жеміс (көкөніс) шырын өнімдерінің қауіпсіздігі ... микробиологиялық процестер болып ...

КӨКӨНІСТЕР МЕН САҢЫРАУҚҰЛАҚТАРДАН ТАҒАМДАР ƏЗІРЛЕУ

көкөністер салынады және көкөніс салмағына қарай 20 — 30 % сорпа немесе ... тағамда микробиологиялық үрдістердің дамуына қолайлы температура 25 —50 °С ...

Жўмыс баєдарламасы Ф СО ПГУ 7 | Микробиология пәні бойынша

Кеден одағы «Жемістер мен көкөністерден жасалған шырын ...

... көкөністер мен саңырауқұлақтарды қайта өңдеудің технологиялық процестері ... микробиологиясы. Escherichia coli түрлес презумптивті бактерияларды табу ...

Көкөністер — Уикипедия

Көкөніс — тамаққа қолданылатын бақша жемістері мен көктер (қияр, сәбіз, помидор, қызылша, т.б.). Барлық көкөністер, негізінен, мынадай топтарға бөлінеді: тамыржемістілер — тарна, асханалық қызылша, сәбіз, ақжелек түйнегі, ботташық, шалқан, тұрып, шомыр...

ДӘРІС. Жемістер мен көкөністердің тағамдық құндылығы

Tagam.indd

Жемістер мен көкөністердің аурулары | iKaz.info

ЖЕМІС –КӨКӨНІС ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫ МЕН САНЫН ...

Микробиологиялық параметрлер бойынша жаңа піскен көкөністер талаптарға сай болуы керек. Ішек таяқшалары бактериялары: көкөністер мен жапырақты көкөністерге ...

СА УДА

кептіруді тез бұзылатын өнімдерді (ет, балық, көкөністер, жемістер, сүт және т.б.) ... Жемістер мен көкөністердің микробиологиясы ...